Dip od sira i piva

dip-od-sira-i-piva

Vrijeme pripreme : ~ 20 minuta


ZAHTJEVNOST PRIPREME


Sastojci

  • 300 g President Dimsija
  • 150 g President Goude
  • 1 žlica brašna
  • 250 ml lager piva
  • 2 žlice senfa
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žličica ljutog umaka
  • 300 g President Dimsija
  • 150 g President Goude
  • 1 žlica brašna
  • 250 ml lager piva
  • 2 žlice senfa
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žličica ljutog umaka

Priprema

Korak 1

Na maslacu kratko prepržite brašno i postupno, miješajući, dodajte pivo.

Korak 2

Pustite da proključa i smanjite vatru te dodajte sir koji ste prethodno naribali (nekoliko prstohvata ostavite sa strane za poslije).

Korak 3

Kada se sir otopi, umiješajte senf i ljuti umak. Zagrijte pećnicu, dip prebacite u vatrostalnu posudu, pospite preostalim sirom i pecite na 200 stupnjeva nekoliko minuta, dok se sir ne otopi i dobije lijepu zlatnožutu boju.

Korak 4

Poslužite uz perece, krekere i/ili svježe povrće i umačite - uz čašu piva, naravno!

Dip kao stvoren za svaki party – nestaje u trenu, baš kao i pivo koje je, uz sir, glavni sastojak ovog zabavnog zalogaja.