Francuska juha od luka

Vrijeme pripreme : ~ 40 minuta


ZAHTJEVNOST PRIPREME


Sastojci

  • 50 g maslaca
  • 2 glavice luka
  • 2 čajne žličice običnog brašna
  • 1 litra povrtne ili kokošje juhe
  • 60 ml suhog bijelog vina
  • 4 kriške hrskavog bijelog kruha
  • 150 g naribanog President Emmentala
  • malo soli i svježe mljevenog papra
  • 50 g maslaca
  • 2 glavice luka
  • 2 čajne žličice običnog brašna
  • 1 litra povrtne ili kokošje juhe
  • 60 ml suhog bijelog vina
  • 4 kriške hrskavog bijelog kruha
  • 150 g naribanog President Emmentala
  • malo soli i svježe mljevenog papra

Sir je nezaobilazan dio ovog klasika francuske gastronomije!