Pohani domaći sir

sirela-pohani-sir-h2

Vrijeme pripreme : ~ 30 minuta

ZAHTJEVNOST PRIPREME

Sastojci

  • 300 g President domaćeg sira
  • 100 g brašna
  • 2 jaja
  • 1/2 žličice soli
  • 150 g nezaslađenog cornflakesa
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1/2 žličice papra
  • Po želji ajvar za serviranje
  • 300 g President domaćeg sira
  • 100 g brašna
  • 2 jaja
  • 1/2 žličice soli
  • 150 g nezaslađenog cornflakesa
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1/2 žličice papra
  • Po želji ajvar za serviranje

Priprema

Korak 1

Domaći sir izrežite na 18 prutića.

Korak 2

Cornflakes usitninte ručno ili u sjeckalici. Brašno stavite u jednu zdjelu, u drugoj izmutite jaja sa soli, a u trećoj pomiješajte cornflakes sa suhim začinima.

Korak 3

Prutiće dobro uvaljajte u brašno, zatim u jaja pa ponovite postupak da sir ne bi tijekom pečenja iscurio van. Na kraju ih dobro uvaljate u mješavinu s cornflakesom.

Korak 4

Rasporedite u namašćeni ili papirom za pečenje obloženi pleh. Premažite, odnosno poprskajte uljem.

Korak 5

Pecite 5 minuta na 230 stupnjeva.

Korak 6

Na kraju servirajte toplo uz ajvar.

Predloženi recepti:

Patlidžani punjeni Salakisom, kus-kusom i cherry...

Pogledajte
još recepata

Fritule punjene krem sirom

Pogledajte
još recepata

Čips od tikvica i Ribanca

Pogledajte
još recepata
Prikaži sve recepte